Vores Cava hus Gramona var på besøg torsdag den 19. april
Det fejrede vi med at invitere til smagning af de gode spanske champagnoiser, middag og Barcelona inspirationer.

Cava hver dag
Gramona regnes som det bedste af de spanske Cava huse. I San Sadurni d’Anoia syd for Barcelona fremstiller familiefirmaet højt estimerede Cava’er og vine af egne druer.
Gramonas Cava’er er kendetegnet ved mange års 2. gæring på flaske, hvilket gør dem meget madegnede.
Vi har importeret Gramona i mere end ti år og skænker hver dag mange glas Cava i Fougaz.

Cava smagning og middag
Ana Lopez Lidon guidede os igennem Cava og huset Gramona.
Derefter var et køkkenets tur til at matche de meget madegnede vine og bobler.
Varer fra torvet, inspirationer fra Barcelona og massser af bobler fra Penedés.

Se hele programmet her
BARCELONA NIT MENU 19.4.12